Son Dakika Haberler

Bu haberi daha sonra okumak için kaydedebilir ve sağ üst köşedeki butona basarak haberi okuyabilirsiniz!

Kocaeli'de "Türk Mutfağı Haftası" etkinliği düzenlendi

Anadolu Ajansı haberine göre;

KOCAELİ (AA) - Kocaeli'de "Türk Mutfağı Haftası" kapsamında düzenlenen etkinlikte yöreye özgü lezzetlerin ikramı ve tanıtımı yapıldı.


Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın eşi Emine Erdoğan'ın öncülüğünde kutlanan "Türk Mutfağı Haftası" çerçevesinde, Valilik, Büyükşehir Belediye Başkanlığı, İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü, Kocaeli Kent Konseyi ve Kocaeli Yerel Kültür Platformu iş birliğinde İzmit ilçesindeki bir restoranda kente özgü yemekler hazırlandı.


Burada düzenlenen etkinlikte katılımcılara gelin utandıran çorbası, çiğceli salata, kabak kıvırma, mancarlı pide, dartılı hindi keşkeği ve sütlü Nuriye ikram edildi.


Yöresel kıyafetli kadınlar, oluşturulan stantlarda da kente özgü yemeklerin tanıtımını yaptı.


Vali Seddar Yavuz, yaptığı konuşmada, tüm yöresel yemeklerin ve kültürün kayıt altına alınarak, bunların gelecek nesillere aktarılmasının önemli bir hizmet olduğunu söyledi.


Dünya üzerindeki en büyük milletlerden birisinin Türk milleti olduğunu ifade eden Yavuz, "Balkanlardan, Kafkaslardan, Orta Doğu'dan neredeyse Afrika'dan dahil olmak üzere birçok katkıyı almış, bunu içselleştirmiş, değiştirmiş, dönüştürmüş ama asimile etmemiş, yok etmemiş büyük bir medeniyet. Anadolu topraklarındaki bu zenginliğin yansıtılması bakımından bu tür faaliyetleri fevkalade önemli buluyoruz." diye konuştu.


Büyükşehir Belediye Başkanı Tahir Büyükakın da daha önce binin üzerinde yöresel ürün arasında yapılan yarışmada 148-149 ürünün yöresel yemek türü olarak jüri tarafından seçildiğini dile getirerek, bu yemeklerin de kitaplaştırıldığını kaydetti.


İl Kültür ve Turizm Müdürü Fatih Taşdelen ise yöresel ürünlerden Kocaeli menüsü oluşturduklarını ve bunun katılımcılara ikram edileceğini aktararak, alanda kente özgü yemeklerin tanıtıldığı bir stant oluşturulduğunu bildirdi.


Kocaeli'nin farklı mutfak kültürüyle coğrafi işaret açısından da büyük bir potansiyeli ve zenginliği bulunduğunu ifade eden Taşdelen, coğrafi işaretlerin yöresel gastronomik mirasın korunması ve ekonomik değer katma aracı olması açısından önemine değindi.


Yasal Uyarı:

Yayınlanan haberler, köşe yazıları, fotoğraflar, yazı dizileri ve her türlü eserin tüm hakları Mirajans Medya İletişim Reklam Haber ve Prodüksiyon A.Ş.’ye aittir. Kaynak gösterilerek bile olsa eserin bütünü özel izin alınmadan kullanılamaz.

Bu İçeriğe Emoji İle Tepki Ver!

  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • Begendim
  • Kalp
  • Begenmedim
  • Gülen Surat
  • Kalpli Göz
  • Kızgın
  • Şokta
  • Üzgün

Yorumlar

Önemli Not: Bu sayfalarda yayınlanan okur yorumları okuyucuların kendilerine ait görüşlerdir. Yazılan yorumlardan konhaber.com hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.
X
Yorum Yazma Sözleşmesi
“Sayfamızın takipçileri suç teşkil edecek, yasal olarak takip gerektirecek,hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, ahlaka aykırı, müstehcen, toplumca genel olarak kabul görmüş kurallara aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde hiçbir yorumu bu web sitesinin hiçbir sayfasında paylaşamazlar. Bu tür içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk yorumu gönderen takipçiye aittir. KONHABER yapılan yorumlar arasından uygun görmediklerini herhangi bir gerekçe belirtmeksizin yayınlamama veya yayından kaldırma hakkına sahiptir. Konhaber başta yukarıda sayılan hususlar olmaz üzere kanun hükümlerine aykırılık gerekçesi ile her türlü adli makam tarafından başlatılan soruşturma kapsamında kendisinden Ceza Muhakemesi Kanunu’nun 332.maddesi doğrultusunda istenilen yorum yapan takipçilerine ait ip bilgilerini ve yapmış olduğu yorumları paylaşabileceğini beyan eder ”
Türkçe العربية English