Kış aylarında kokusu ve tadıyla cezbeden kestane muhabbet sofralarını süslemeye devam ediyor. Ama bazı fırsatçılar Türkiye’de de üretilen ve hayvan yemi olarak kullanılan Çin kestanesini kilosunu uygun fiyatta tezgahlara koyarak, şeker kestane adı altında satıyor.
Bilinçsiz olarak tüketilen Çin kestanesinin yenilebilir kestanelerle karıştırılmaması çok önemli. Aksi takdirde zehirlenmeye sebep olabiliyor. Peki, Çin kestanesi ile yerli kestane arasındaki fark nedir? İşte cevabı…
Şeker kestaneye oldukça benzeyen Çin kestanesini ayırt etmek kolay olmuyor. Kestane alırken dikkat edilmesi gereken noktaları anlatan Ziraat Mühendisi Selçuk Parla, “ Maalesef tezgahlarda biz de görüyoruz. Çin kestanesinin üst tarafı büyük ve biraz daha yuvarlak oluyor. Bizim yerli kestanemiz daha sert ve yüzeyi daha parlak oluyor. Vatandaşlarımız bu noktalara bakarak ayırt edebilirler. Ayrıca pişirirken de bu ayrım yapılabiliyor. Çin kestanesi köpürüyor pişirirken yani bu çizdiğimiz yerden köpükler çıkartıyor ve pişince acımsı oluyor. Öte yandan vatandaşlarımız bu ayrımı fiyat politikasından da yapabilirler. Yerli, kestanemizle Çin kestanesi arasında aşağı yukarı yarı yarıya fiyat farkı var. Çin kestanesi daha ucuz oluyor.” ifadelerini kullandı.
Çin kestanesinin insan sağlığı açısından birçok zararı olduğunu belirten Parla, Çin kestanesinin içindeki etken maddeden dolayı toksik zehirlenmelere ve kanda pıhtılaşmaya sebep olabildiğini söyleyerek tüketicileri dikkatli olmaları konusunda uyardı.
(Rabia Nursena Baylan)
Son dakika gelişmelerden anında haberdar olmak için WhatsApp haber kanalımıza katılın.
Gelişmelerden zamanında haberdar olmak istiyor musunuz? Google News’te KONHABER'e abone olun.
Daha bugün Karsehir semt pazarında satıyorlardı bu kestaneyi. Zabıtayı arsyim dedim ama tek bir yetkiliye ulaşamadım
DIŞ GÜÇLER
Tarım ve gıda bakanlığı elemanları niye denetlemiyor
İlçe tarımı aradım.Biz denetleme yapamıyoruz,dedi.174 ü arayın,dedi.Aradim.Şikayeyi bildirmek için.Aldim cevap: Bakanlık satışı serbest, sağlığa zararlı,değilmiş.Şikayetimi bile almadılar.
Ne yazık ki en güvendiğim market Çelikkayalar marketten aldığım görünüşte çok güzel ama aslında kestane tadı bile olmayan 1 kg sözde kestaneyi çöpe attım.
Konya\'nın market zinciri Çelikkayalar\'ın bir AVM\'sinden ben de almış bulundum. Pişiriyorsunuz, hem hiç soyulmuyor hem tadı yok hem de içi yumuşak-süngerimsi yapıda. Yazıklar olsun
ya devlet kapıdan giren kestaneyi markette sattırmasın, ciddi cezalar yazsın. millete kilosu 100 tl ye kestane satan marketler zincirine 250 bin tl ceza yazdın mı kimse satamaz, zabitalar ne işe yarıyor polise benzeyeceğine görevini yapsın.
Konya\'da bazı marketler kestanede indirim adı altında bu kestaneden satıyorlar Konya Tarım İl Müdürlüğü ve zabıtalar neden denetim yapıp bu ürünleri toplamıyor???
Devlet bunu yapanlara ağır cezalar vermeli ve vatandaş da bunu yapanları Devlete şikayet etmeli Vicdanı olmayana Devletin sopası haktır.
Hani nerde detimler
daha durun bakalım ?????:yakında çinden panda eti gelirse şaşırmayın.zaten çin malları ucuz olduğu için piyasayı sarmış durumdadır.
Yeni Türkiye …
Bu saticilar kestaneyi nereden temin ediyor tespit edilip gereği yapılmalı ayrıca satıcılara da gerekli ceza verilmelidir
BU KADAR SAHTEKARIN OLDUĞU BAŞKA BİR ÜLKE VAR MIDIR? MERAK EDİYORUM!!!!!!!
Yüzünüzü batı yerine doğuya dönerseniz olacağı bu. Ahlaksızlık, namussuzluk ve fahi ne arasan doğuda. Batıyla anlaşma yapsalar her ürün en kaliteli şekilde gelir. Bir an önce AB ye girmenin yolunu aramalı, doğuyla olan bağı koparmalıyız.
Bunları sözde hayvan yemi diye ithal etmişler.Bunların gümrükte denetlenmesi ve takip sistemi yokmuymuş?Bakanlık neden el atmıyor
Bakanlık çin kestanesinin satışını serbest olduğunu hatta sağlığa zararı olmadığını söylüyor.Bu kapsamda şikayet dahi edemiyorsunuz.
Zabıtalar pekâlâ satışını engelleyebilir!
Yorum Yap
Konya’da otomobil refüje çıktı: 3 yaralı
Konya'da otomobil tıra çarptı! 22 yaşındaki genç hayatını kaybetti
Konya'da dağda kalp krizi geçiren şahıs hayatını kaybetti
TBMM'de taciz soruşturması: Gözaltına alınan 4 şüpheliden 3'ü tutuklandı
12 yaşındaki ortaokul öğrencisine akran zorbalığı!
Bakan Ersoy: 15 Aralık, artık dünya takviminde Türk dili için özel bir yer alacak
Suriye'de ABD askerlerine saldırı! 2 ABD askeri ve 1 sivil öldü
Ulaşıma kar engeli: Yol tüm araçların geçişine kapatıldı
Güllü'nün eski patronundan yeni iddialar: "Tuğberk ve nişanlısı da işin içinde"
Hayvan yüklü tır devrildi: 10 küçükbaş telef oldu
Konya’da eğlence mekânlarına saat düzenlemesi: Kapılar artık bu saatte kapanacak!
Sanatçı Ahmet Özhan'a, Mevlana Türbesi Gümüş Kapısı minyatürü hediye edildi
Haber Ara