​Ne Yapıyoruz Böyle?

Çocukluğumda her şeyin bir tadı tuzu vardı. Şimdi ise hiçbir şeyin tadı da yok tuzu da…

Mesela Babam rahmetli çok güzel çoban salata yapardı bende yanında oturur onu seyrederdim…

Öyle özenle yapardı ki sebzelerin hepsi eşit büyüklükte olurdu yemeye kıymazdınız bir tablo gibi olurdu adeta o salata…

Ama öyle bir kokusu olurdu ki o salatalığın soyuldukça buram buram kokusu sarardı her yeri…

Şimdi ise bırakın soymayı doğruyorsunuz burnunuzu yaklaştırıp derin nefesle dahi salatalığın kendine has kokusunu alamıyorsunuz…

Tabi bir tek salatalık da değil yediğimiz içtiğimiz her şey böyle maalesef…

Meyveler, sebzeler hepsi birbirinden güzel makineden çıkmış gibi…

Sanki tek kalıp öylesine yakışıklı ama tada gelince sıfır. İnsanı şişirmekten başka bir şey yaptıkları yok…

Neden çünkü kimyasallarla tadını bozduk tohumların genetiğini değiştirdik kısacası bu konuda elimizden geleni ardımıza koymadık…

Her neyse şimdi bu konunun detayına girmeyelim…

Benim esas anlatmak istediğim şu;

Farkında mısınız? Her şey bol, her şeye ulaşmak çok kolay ama hiçbir şeyde lezzet yok yani tat alamıyoruz…

Çünkü nimete kıymet vermiyoruz…

Her şey o kadar bol ki her zaman böyle olacağını düşünüp önemsemiyoruz nimeti…

Bu sebeple dünyada israf hat safhada özelliklede ülkemizde…

Bunu üzülerek söylüyorum ama ülkemiz israf konusunda dünyada ilk sıralarda…

 Şunu unutmayalım ki; israf bir kapıdan girerse rızık diğer kapıdan çıkar gider…

Acilen bunun bilincinde olup kendimize bir çeki düzen vermemiz gerek…

Mesela bu yaz kuraklıktan endişe ediyorduk ama öncesinde ne yapıyorduk? Suyu çılgınca israf ediyorduk…

Endişeye kapılınca ne yaptık? Tabi ki israfın önüne geçmeye çalıştık ama yine de tam bir farkındalık oluşmadı inşalarda…

Bir şey ne kadar azsa o şeyin kıymeti de o derece artar…

Bunca bolluğa karşılık israf ettikçe nimetler azalacak hatta belki de bitecek işte o vakit anlayacağız ne derece korkunç bir şey yaptığımızı ama iş işten geçmiş olacak…

Dünyada ki toplam nüfusun neredeyse iki katı kadar gıda üretiliyor dünyada ama milyonlarca insan da açlıktan ölüyor bu dünyada… Ve dünyanın dörtte biri de açlık sınırının altında…

Hal böyleyken dünyadaki üretilen gıdanın çok büyük bir bölümü ise çöpe gidiyor maalesef…

Çöpe giden gıdaların çok az bir miktarı bile çöpe gitmese dünyada açlık diye bir şey kalmazdı inanın…

Sırf ülkemizde bile yıllık milyarlarca ekmek çöpe gidiyor…

Ülkemizde israfın boyutu o kadar büyük ki bunun maliyeti milyar liraları buluyor. Dünyadaki boyutunu da varın siz düşünün…

Ülkemizde israf olmasaydı bu para ülke ekonomisine büyük bir katkı sağlayacaktı…

Bu paralarla neler neler yapılırdı birazcık araştırın göreceksiniz…

Aynı zamanda israfın içler acısı boyutu da göreceksiniz…

İvedi bir şekilde israfın önüne geçmemiz lazım yoksa her şey için çok geç olabilir…

Yok, eğer bu şekilde devam edeceksek hem küresel olarak hem de bireysel olarak bir gün rızkımızın kesileceğini de aklımızdan çıkarmayalım…