Yumurtanın Taze Olduğu Nasıl Anlaşılır?

Yumurtanın taze olduğu nasıl anlaşılır? Temel besinlerden biri olan yumurta, adeta sağlık deposu. Beslenme uzmanları her sabah bir adet yumurtanın tüketilmesi gerektiği görüşünde. Özellikle gelişme çağında olan çocuklar için yumurta, olmazsa olmaz bir besin. İçerisindeki protein oranıyla da diyet menülerinin vazgeçilmezi. Yüksek miktarda protein bulundurması nedeniyle oldukça doyurucu. Süt ürünlerinin arasında en çok tüketilen besindir yumurta.

Yumurtanın Faydaları
Yumurta en küçüğünden en büyüğüne her insan için çok faydalı bir besindir. İçerisinde bulunan protein miktarı kas gelişimini destekler. Yumurtanın taze olduğu nasıl anlaşılır? Yumurtanın faydaları saymakla bitmez. Fazla kilolarıyla başı dertte olanlar için de çok avantajlıdır. Çünkü içerisinde bulunan bol miktarda protein uzun süre tokluk hissi verir. Yumurtanın birçok faydası vardır. Bu faydaları şöyle sıralayabiliriz;

1. Bağışıklık sistemini güçlendirir.
2. Kemik hastalıklarına iyi gelir.
3. Kalp hastalıklarını önler.
4. Kolestrolü düzenler.
5. Çocuklarda kemik gelişimini destekler.
6. Uzun süre tok tutar.
7. Göz hastalıklarına iyi gelir.

Taze Yumurta Tüketiminin Faydaları
Her besinde olduğu gibi yumurtanın da tazesini tüketmek önemli bir konu. Taze tüketilen yumurta, içerisinde bulunan protein ve vitamin değerlerini kaybetmez. Bayatlamaya yüz tutmuş bir yumurtanın içerisinde protein miktarı düşer. Bu nedenle yumurtayı aldığınız yerin güvenilir bir yer olduğundan emin olmak gerekir. Bayatlamış yumurta birçok farklı sağlık sorunlarını da beraberinde getirebilir. Bu nedenle taze yumurta tüketmek oldukça önemli bir konudur.


Taze Yumurta Testleri
Yumurtanın taze olduğu nasıl anlaşılır?  Yumurta testi için birkaç farklı yöntem vardır. Bunlardan biri tuzlu su testidir. Bir bardak içerisine tatlı kaşığı kadar tuz atılır ve iyice karıştırılır. Bu noktada tuzun su içerisinde erimiş olması gerekir. Yumurtayı bu suya atın. Eğer yumurta yan yatıp dibe batıyorsa, bu taze olduğu anlamına gelir. Bu suyun içerisine bayat yumurta attığınızda farklı bir sonuçla karşılaşacaksınız. Bayat yumurta suyun dibine dik bir şekilde inecektir. Yumurtanın taze olduğu nasıl anlaşılır? En etkili ve basit yöntem budur.
 

Kaynak: