Son Dakika Haberler

Bu haberi daha sonra okumak için kaydedebilir ve sağ üst köşedeki butona basarak haberi okuyabilirsiniz!

Yaprağı tarlada 10 liradan satıyorlar

Konya’nın Hadim ilçesinde yaklaşık 39 bin dekar arazide üzüm yetiştirilirken, üzümün kendisi kadar yaprağı da yoğun ilgi görüyor. Hasadına başlanan asma yaprağının kilosu bağda 10 liradan satılıyor.

Yaprağı tarlada 10 liradan satıyorlar
Türk yemek kültüründe sarmaların ana malzemesi olarak tercih edilen üzüm yaprağı, bağlardan titizlikle toplanarak pazarlara ulaştırılıyor. İlçeye bağlı Gaziler Mahallesinde üzüm yetiştiriciliği yapan Şengül Öğeç, yaprak hasadına başladıklarını söyledi. Zahmetli bir iş olduğunu belirten Öğeç, “Mayıs ayının yarısında yaprak hasadına başlıyoruz. Birbirimizin işlerini imece usulü yapıyoruz. 3 gün birimize gidiyoruz, 3 gün başka bir komşumuza gidiyoruz. Zahmetli bir iş ama kaliteli ürün alıyoruz. Sosyal mesafeyi koruyor ve hijyen kurallarına uyarak yaprak yolumu yapıyoruz. Haziran ayı ortasına kadar bu şekilde toplayacağız. Yaprağın beyaz üzüm yaprağı olması, tüysüz olması, parlak ve ekşimsi bir tadı olması nedeniyle Türkiye genelinde tercih ediliyor” dedi.

“Üzümü tarlada 4 liradan satarken yaprağını 10 liradan satıyoruz”
İlçenin Aladağ Vadisinde yetiştirildiği için Aladağ yaprağı adıyla talep edildiğini belirten bağ sahiplerinden Ahmet Öğeç ise, “Asmada üzüm ve yaprak olmak üzere 2 ayrı ürün almaktayız. Ancak yaprak için özel bir bakım yapmamaktayız. Buna rağmen üzümden daha iyi gelir elde etmekteyiz. Yani tüccara üzümü tarlada 4 liradan satarken yaprağını 10 liradan satıyoruz. Ayrıca yaprağı yılda 3 kez hasat ediyoruz. İlaçlama dönemlerinden önce topladığımız için üzerinde herhangi bir ilaç kalıntısı bulunmaz. Yaprağımız bir marka haline geldiğinden dolayı, toptancı, hal esnafı ve pazarcılar tarladan 10-12 lira arasında alım yapmaktadır. Aladağ yaprağının en büyük özelliklerinden birisi tüysüz olması, Esebalı türü üzümden elde edilmesi, damarsız, mayhoş ve yaprak ceplerinin fazla olmamasından dolayı tercih edilmektedir” şeklinde konuştu.

Kaynak:

Google News Takip Et
Gelişmelerden zamanında haberdar olmak istiyor musunuz? ’te KONHABER'e abone olun.
Google News Takip Et
Son dakika gelişmelerden anında haberdar olmak için WhatsApp haber kanalımıza katılın.

Yasal Uyarı:

Yayınlanan haberler, köşe yazıları, fotoğraflar, yazı dizileri ve her türlü eserin tüm hakları Mirajans Medya İletişim Reklam Haber ve Prodüksiyon A.Ş.’ye aittir. Kaynak gösterilerek bile olsa eserin bütünü veya bir kısmı özel izin alınmadan kullanılamaz.

Bu İçeriğe Emoji İle Tepki Ver!

  • 11
  • 0
  • 0
  • 1
  • 2
  • 0
  • 0
  • 1
  • Begendim
  • Kalp
  • Begenmedim
  • Gülen Surat
  • Kalpli Göz
  • Kızgın
  • Şokta
  • Üzgün

Yorumlar (0)

Önemli Not: Bu sayfalarda yayınlanan okur yorumları okuyucuların kendilerine ait görüşlerdir. Yazılan yorumlardan konhaber.com hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.
X
Yorum Yazma Sözleşmesi
“Sayfamızın takipçileri suç teşkil edecek, yasal olarak takip gerektirecek,hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, ahlaka aykırı, müstehcen, toplumca genel olarak kabul görmüş kurallara aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde hiçbir yorumu bu web sitesinin hiçbir sayfasında paylaşamazlar. Bu tür içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk yorumu gönderen takipçiye aittir. KONHABER yapılan yorumlar arasından uygun görmediklerini herhangi bir gerekçe belirtmeksizin yayınlamama veya yayından kaldırma hakkına sahiptir. Konhaber başta yukarıda sayılan hususlar olmaz üzere kanun hükümlerine aykırılık gerekçesi ile her türlü adli makam tarafından başlatılan soruşturma kapsamında kendisinden Ceza Muhakemesi Kanunu’nun 332.maddesi doğrultusunda istenilen yorum yapan takipçilerine ait ip bilgilerini ve yapmış olduğu yorumları paylaşabileceğini beyan eder ”
Türkçe العربية English