Son Dakika Haberler

Bu haberi daha sonra okumak için kaydedebilir ve sağ üst köşedeki butona basarak haberi okuyabilirsiniz!

"Konya GastroFest" ile kentin yemek kültürü tanıtılacak

Konya Büyükşehir Belediye Başkanı Uğur İbrahim Altay, Büyükşehir Belediyesi tarafından gerçekleştirilecek Konya GastroFest için tanıtım toplantısı düzenledi. Konya’nın gastronomisini tanıtmak amacıyla festivali düzenleyeceklerini söyleyen Başkan Altay, “Festivalimize Türkiye’den ve dünyadan önemli şefler katılacak. Festivalle birlikte Konya’nın kadim yemek kültürünü tüm Türkiye’ye, tüm dünyaya tanıtmış olacağız.” dedi.

“Konya GastroFest“ ile kentin yemek kültürü tanıtılacak
Konya Büyükşehir Belediyesi tarafından 1-3 Ekim tarihleri arasında Kalehan Ecdat Bahçesi’nde Konya GastroFest gerçekleştirilecek.
Konya GastroFest ile ilgili Selçuklu Kongre Merkezi’nde düzenlenen basın toplantısında konuşan Konya Büyükşehir Belediye Başkanı Uğur İbrahim Altay, turizmin önemli destinasyonlarından birisi haline gelen gastronominin, Türkiye’de de son dönemlerde hızla yükseldiğini ifade ederek, bu manada Konya yemek kültürünün tanıtılması adına önemli faaliyetler yürüttüklerini söyledi.

Konya’nın 9 bin yıl önce Çatalhöyük’ten başlayarak şehir hayatını sürdürebilmiş dünyadaki nadir yerleşim yerlerinden biri olduğunu belirten Başkan Altay, “Konya, o dönemden sonra da dünyanın en önemli merkezlerinden birisi olmuş. Ecdadımız Orta Asya’dan başlayan yolculuğunda hem oradaki bilgi birikimini buraya aktarmış hem de gelirken yolda bulduğu bütün medeniyetlere ait bilgi birikimini buraya getirerek Selçuklu Sarayında harmanlayıp Anadolu yemek kültürünü ortaya koymuş. Konya’nın bu üç önemli özelliğini yemek kültürünü anlatırken mutlaka ifade etmemiz gerekiyor.” dedi.

21 ÜRÜNÜMÜZE DAHA COĞRAFİ İŞARET BELGESİ ALDIK
Konya Büyükşehir Belediyesi olarak şehrin yemek kültürünü tanıtmak ve sürdürebilmek adına Konya mutfağı ve Kafem’ler ile şehre hizmet ettiklerini kaydeden Başkan Altay şöyle devam etti: “Bunların geliştirilmesiyle ilgili ciddi çalışmalar yürütüyoruz. Özellikle Akyokuş’ta yeni yapacağımız proje, ayrıca Millet Bahçesi içinde yer alacak alanlarda da Konya mutfak kültürünü tanıtmaya devam edeceğiz. Şu anda özellikle çalıştığımız konu, Konya’nın kendine has yemek kültürünü coğrafi işaret olarak tespit edebilmek. Bunun için yapmış olduğumuz 51 başvurudan 21’i neticelendi. 21 ürünümüze daha coğrafi işaret belgesi almış olduk. 30 tanesiyle ilgili süreç devam ediyor. 34 yeni ürünle ilgili de çalışmalarımız tamamlandı, en kısa sürede başvuruları yapmayı arzu ediyoruz. Ayrıca UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı’na başvurumuzu gerçekleştirdik. Bu konuyla ilgili çalışmalarımız sürecek.”
ŞEHRİMİZİ İTİNAYLA NAKIŞ GİBİ İŞLİYORUZ
Bu dönemde üzerinde en çok durdukları konulardan birisinin Konya’nın turizmi konusu olduğunu belirten Başkan Altay, “Özellikle Konya’ya yurtiçinden ve yurtdışından gelen insanların Konya’nın güzelliklerini görmeleri için çaba sarf ediyoruz. Çünkü burası kadim bir başkent. Anadolu’nun kalbinde mimarisiyle, kültürüyle, sosyal yapısıyla ve günümüz belediyeciliğiyle görülmeye değer bir şehir. Şehrimizi itinayla bir nakış gibi işliyoruz ve bunu gelen insanlara mutlaka göstermeyi arzu ediyoruz.” dedi.

TÜRKİYE’DEN VE DÜNYADAN ÇOK ÖNEMLİ ŞEFLER KATILACAK
1-3 Ekim tarihleri arasında Kalehan Ecdat Bahçesi’nde gerçekleştirilecek GastroFest ile Konya’nın gastronomisini tanıtmayı, Hz. Mevlana’yı ziyarete gelenlere iyi bir yemek ikram edebilmeyi ve Anadolu’nun kadim kültürünü onlara anlatabilmeyi amaçladıklarını söyleyen Başkan Altay, “Festivalimiz bu yıl kapılarını ilk kez açacak. İnşallah geleneksel hale getirmeyi planlıyoruz. Bu yıl temamızı dünya üzerinde türbesi bulunan ilk aşçı olan Ateş Baz-ı Veli Hazretleri’ne ithafen ‘Aşçı Dede’ olarak kutluyoruz. Sloganımız ise ‘Benim Şehrimde Yemek Bir Medeniyettir.’ Festivalimize mutfak alanında hizmet veren 150 katılımcı, ayrıca 300’e yakın Türkiye’den ve dünyadan önemli şefler katılacak. Türkiye Aşçılar Federasyonu ile birlikte İtalya, İspanya ve Hırvatistan’dan da aşçı federasyonu temsilcileri katılacak. Festival alanımızda paneller, söyleşiler, workshop’lar yapılacak ve yemeklerin yapılma süreçlerini ve sonrasındaki göreceğiz. Ayrıca çocuklar için de ayrı bir bölüm oluşturuyoruz. Onun için vatandaşlarımız aileleriyle birlikte festivalimize mutlaka gelsinler. İnşallah festivalle birlikte Konya’nın o kadim yemek kültürünü tüm Türkiye’ye tüm dünyaya tanıtmış olacağız.” ifadelerini kullandı.
KONYA TURİZMDEN HAK ETTİĞİ PAYI ALMAK ZORUNDA
Festivale yoğun bir katılım beklediklerini dile getiren Başkan Altay, “Konya yemek kültürü adına önemli bir başlangıç olacak. Şehrimizin tanıtımına da çok önemli bir katkı sağlayacağını düşünüyorum. Bu işe sahip çıkmamız gerekiyor. Çünkü Konya turizmden de hak ettiği payı almak zorunda. Konya, bunu kadim kültürü ile hak ediyor. Dünyaya söyleyecek çok şeyimiz var. Bunu mutlaka anlatmamız gerekiyor. Bunu bütüncül bir yapı içinde yapmak için Turizm Master Planı çerçevesinde ortaya konulan süreçleri eyleme dönüştürecek işleri hayata geçiriyoruz. Gastronomi Festivalimizin hayırlı olmasını temenni ediyorum. Türkiye Aşçılar Federasyonu’na, Konya Aşçılar Derneği’ne, üniversitelerimize, hocalarımıza ve katkı sunan herkese teşekkür ediyorum.” diye konuştu.

Toplantıya basın mensuplarının yanı sıra Konya Gastronomi ve Turizmciler Derneği Başkanı Yılmaz Seçim, üniversitelerin gastronomi bölümlerinden akademisyenler ve şefler katıldı.

Yasal Uyarı:

Yayınlanan haberler, köşe yazıları, fotoğraflar, yazı dizileri ve her türlü eserin tüm hakları Mirajans Medya İletişim Reklam Haber ve Prodüksiyon A.Ş.’ye aittir. Kaynak gösterilerek bile olsa eserin bütünü özel izin alınmadan kullanılamaz.

Bu İçeriğe Emoji İle Tepki Ver!

  • 11
  • 0
  • 11
  • 7
  • 0
  • 6
  • 2
  • 1
  • Begendim
  • Kalp
  • Begenmedim
  • Gülen Surat
  • Kalpli Göz
  • Kızgın
  • Şokta
  • Üzgün

Yorumlar

Önemli Not: Bu sayfalarda yayınlanan okur yorumları okuyucuların kendilerine ait görüşlerdir. Yazılan yorumlardan konhaber.com hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.
  • DL
    Doktor lakabı mehmet
    22 gün önce

    Gonyamızı buzamana kadar başarıya taşıyan başkanımıza gonyamızı yöten ve emeği geçen herkeze teşekkür ederken gerçekten iç anadolunun yemeğini içeceklerin herşeyini tanıtmak onur ve şereftir ancak bunu çekemeyenlere sabırlı olun daha zaman var ama yerinizde duramıyacaksınız çalışmanın gayretin mükafatını halk verecektir hayır geceleriniz olsun

    • Cevapla
    • Begen (0)
    • Begenme (0)
  • E
    EE
    22 gün önce

    oraya gidersek yemekleri yiyebilcekmiyyiz acaba ben onu merak ediyorum

    • Cevapla
    • Begen (0)
    • Begenme (0)
  • A
    ayhan
    22 gün önce

    biri çıkıpta ibrahim uğur başkana millet duraklar ne çektiğini söyleyebilirmi kendisi değişik işlerle uğraşıyor bak oy zamanı gelecek dermi

    • Cevapla
    • Begen (2)
    • Begenme (0)
  • Gödeneli
    22 gün önce

    Başkan bizim metro projesi ve banliyo hattı projesi ne oldu ? ?? ??

    • Cevapla
    • Begen (3)
    • Begenme (2)
  • A
    AA
    22 gün önce

    Şehrimizi itinayla nakış gibi işliyormuş bay başkan, itinayla işlemiyor itinayla yaşanmaz bir hale çeviriyorsunuz, kusura bakma ama kockoca bir HAYAL KIRIKLIĞISIN ve küçük işlerin ekibisiniz...

    • Cevapla
    • Begen (6)
    • Begenme (0)
  • K
    KAYAHAN
    23 gün önce

    Her işi bitirdiniz bı bu eksikti.Bunuda yapınca eksik tamamlanacak başınızda göğe degecek

    • Cevapla
    • Begen (9)
    • Begenme (5)
  • A
    Ali
    23 gün önce

    Buda nereden cikti simdi isleri gucleri bos islerle ugrasmak

    • Cevapla
    • Begen (13)
    • Begenme (7)
  • A
    Ali
    23 gün önce

    Gasro fest ..tapanci dilden ..hani tufkcemize be oldu tekno fest ..reis oylediyordu hani turkceye onemverilecekti hep sozde ozde Baticisiniz

    • Cevapla
    • Begen (13)
    • Begenme (5)
  • Mahmut
    23 gün önce

    tapanci değil yabancı, tufkcemize değil Türkçe'mize, be oldu değil ne oldu, oylediyordu değil öyle diyordu,turkceye değil Türkçe'ye, onemverilecekti değil önem verilecekti, sozde değil sözde, ozde değil özde, Baticisiniz değil batıcısınız. Kurduğun cümle içerisinde bir tane bile doğru yazılmış kelime yok gelmiş burada belediyenin kullandığı kelimeyi eleştiriyorsun.

    • Begen (8)
    • Begenme (6)
  • Carat diamond
    23 gün önce

    Çok güldüm buna ya daha okuma yazman yok boyundan büyük işlere karışma

    • Begen (4)
    • Begenme (2)
  • K
    kenyalı
    22 gün önce

    yorumcu maho sana neden dokundu bu imla hataları sen doğru yaz adam eleştiri yapabiliyor demek ki burda önemli olan imla hataları değil yakındığı konular ucu neden sana dokundu söylesene sen eleştirebiliyormusun yalakalık yapmaktan

    • Begen (0)
    • Begenme (2)
  • ST
    Sevdam türkiye
    23 gün önce

    MİLLETTE PARA MI BIRAKTINIZ NASIL GİDİP ALIŞVERİŞ YAPACAK

    • Cevapla
    • Begen (7)
    • Begenme (3)
  • sigarasız dünya
    23 gün önce

    Sigara içme.Sigraya aylık 400 TL ver sonra da nasıl gideceğiz diyorsun? (Gerçek ihtiyaç sahipleri hariç ayrıca sigara içmeyen hariç)

    • Begen (3)
    • Begenme (10)
  • Carat diamond
    23 gün önce

    Sigara içme demiş birisi bir de not düşmüş cevap verebilen ona verirdim, madem içmeyen insanların ve işsizlerin olduğundan haberdarsın neden böyle bir yorum yapıyorsun hayret ediyorum

    • Begen (2)
    • Begenme (0)
X
Yorum Yazma Sözleşmesi
“Sayfamızın takipçileri suç teşkil edecek, yasal olarak takip gerektirecek,hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, ahlaka aykırı, müstehcen, toplumca genel olarak kabul görmüş kurallara aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde hiçbir yorumu bu web sitesinin hiçbir sayfasında paylaşamazlar. Bu tür içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk yorumu gönderen takipçiye aittir. KONHABER yapılan yorumlar arasından uygun görmediklerini herhangi bir gerekçe belirtmeksizin yayınlamama veya yayından kaldırma hakkına sahiptir. Konhaber başta yukarıda sayılan hususlar olmaz üzere kanun hükümlerine aykırılık gerekçesi ile her türlü adli makam tarafından başlatılan soruşturma kapsamında kendisinden Ceza Muhakemesi Kanunu’nun 332.maddesi doğrultusunda istenilen yorum yapan takipçilerine ait ip bilgilerini ve yapmış olduğu yorumları paylaşabileceğini beyan eder ”
Türkçe العربية English