Fındıktan cips üretildi - Konhaber Türkiye’nin İnternet Gazetesi - Konya Haberleri,Son Dakika Haberler
Konhaber Türkiye'nin İnternet Gazetesi
Konhaber Reklam
Konhaber
Konhaber Reklam
konhaber.com » EKONOMİ

Fındıktan cips üretildi

Fındık Araştırma Enstitüsü'nün çalışmaları sonucunda Türkiye'nin en önemli tarım ürünleri arasında yer alan fındıktan cips üretimi gerçekleştirildi Enstitü Müdürü Kızılcı: "Değişik formülasyonlar, değişik baharatlar kullanılarak fındıktan cips ürettik"
Fındıktan cips üretildi
Eklenme :27 Kasım 2015 14:51
GİRESUN (AA) - GÜLTEKİN YETGİN - Fındık Araştırma Enstitüsü'nün (FAE) çalışmaları sonucunda Türkiye'nin en önemli tarım ürünleri arasında yer alan fındıktan cips üretimi gerçekleştirildi.

FAE Müdürü Gökhan Kızılcı, AA muhabirine yaptığı açıklamada, Fındıktan Cips Üretme İmkanlarının Araştırılması Projesi'ni 2015 yılı itibariyle faaliyete geçirdiklerini söyledi.

Gıda mühendislerinin çeşitli formüller kullanarak fındıktan cips ürettiklerini belirten Kızılcı, "Değişik formülasyonlar, değişik baharatlar kullanılarak fındıktan cips ürettik. Bunun yanında fındık unundan direkt olarak da cips üretilebiliyor. Fındık yağı fabrikalarından çıkan posalardan cips üretme şansı araştırılıyor" dedi.

Kızılcı, fındık unu ve buğday unu karışımı, yüzde 100 fındık unu ve baharat karışımı cips ürettiklerini ifade ederek, bu formüller üzerinde çalışıldığını, şu an itibariyle elde edilen sonuçların oldukça olumlu olduğunu kaydetti.

- "Fındık cipsi tamamen doğal"

Toplumda çocuklara cips yedirme hususunda çeşitli tereddütler olduğuna işaret eden Kızılcı, sözlerini şöyle sürdürdü:

"Piyasadaki cipslerin sağlık yönünden zararlı olduğuna dair toplumda bir algı var. O nedenle ebeveynler çocuklarına cips yedirme hususunda tereddütlü davranıyorlar. Biz de bu tereddüdü ortadan kaldıracak şekilde tamamen doğal, fındıktan yapılmış, katkı maddesi olmadan kendi yağında kavrulmuş cips üretelim ve çocuklarımıza bu cipsleri yedirelim diye düşündük. Şu an itibariyle ürettiğimiz ürünlerde hiç bir katkı maddesi yok, tamamen doğal fındık ve baharatlardan kullanılarak cips elde ediyoruz."

Kızılcı, cips fabrikaların, cips üreten firmaların dikkatini çekerek fındık cipsinin piyasaya girmesini istediklerini belirterek, "Bu şekilde çocuklarımızı fındık gibi değerli bir ürünle beslemiş olacağız. Aynı zamanda ürettiğimiz fındığın katma değerini artırarak hem yurt içinde, hem yurt dışında cips sanayisinin oluştuğu takdirde fındıktan elde edilen gelirin artmasını istiyoruz" diye konuştu.

YASAL UYARI:Anadolu Ajansı tarafından geçilen tüm haberler, bu bölümde konhaber.com editörlerinin hiçbir editoryal müdahalesi olmadan otomatik olarak ajans kanalından geldiği şekliyle yer almaktadır. Bu alanda yer alan haberlerin hepsinin hukuki muhatabı haberi geçen ajanstır.

YORUMLAR

ÖNEMLİ NOT: Bu sayfalarda yayınlanan okur yorumları okuyucuların kendilerine ait görüşlerdir. Yazılan yorumlardan konhaber.com hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.
NAMAZ VAKİTLERİ
Konya için Namaz Vakitleri

İmsak

04:31

Güneş

06:00

Öğle

12:59

İkindi

16:44

Akşam

19:48

Yatsı

21:11

Öne Çıkan Haberler!X