Emirsultan Unlu Mamulleri Karamanyolu Şubesi ilk kez mor ekmeği Konyalıların damak tadına sundu... İşletme sahibi Tuncay Turgut, kırmızı renkli meyve ve sebzelerin antioksidanlarının una katılmasıyla elde edilen mor ekmeğin yapılışını anlattı.
Mor ekmeğin içerisinde böğürtlen, yaban mersini, kırmızı soğan, kırmızı dut, patlıcan ve nar gibi kırmızı meyve ve sebzeler bulunuyor. Hiçbir katkı maddesi barındırmayan ekmeğin faydaları saymakla bitmiyor.
Kaynak:
Gelişmelerden zamanında haberdar olmak istiyor musunuz? Google News’te KONHABER'e abone olun.