Beyşehir'de tarhana şenliği

Eklenme Tarihi: 01.08.2019 - 15:39 , Son Güncellenme: 01.08.2019- 18:31

Beyşehir Belediyesi tarafından bu yıl 15'incisi düzenlenen "Uluslararası Göl Festivali" sürüyor.

Beyşehir’de tarhana şenliği
Festival kapsamında Beyşehir Gölü kıyısında düzenlenen Tarhana şenliğinde, ilçenin geleneksel tarhanasının yapımı tanıtım amacıyla tüm aşamalarıyla gerçekleştirilerek gözler önüne serildi. 

Göl kıyısındaki park alanında toplanan kadınlar ilçenin tarhanasını, festival kapsamında ilçeye gelen yabancı ziyaretçilere tanıtabilmek için seferber oldu.

Bu kapsamda yürütülen çalan müzik eşliğinde, şenlik havasında gerçekleştirilen yoğun mesaide, kazanlarda pişirilerek bulamaç haline getirilen tarhanalar, makinelerle şekil verildikten sonra çitler üzerinde güneş altında kurumaya bırakıldı.

Katılımcılara ve davetlilere tarhana ve kazanda pişirilen bulamacı da ikram edildi. 

Şenliğe katılan Beyşehir Belediye Başkanı Adil Bayındır, gazetecilere yaptığı açıklamada, Beyşehir Göl Festivali'nin kesintisiz olarak tüm hızıyla devam ettiğini belirterek, "Beyşehir'de festival günlerinde gerçekten gece başka, gündüz daha bir başka. Beyşehir bugünlerde adeta panayır alanı gibi. İlçemizde her gün farklı bir etkinliğe imza atıyoruz." diye konuştu. 

Tarhananın ilçede kış aylarında sofraların vazgeçilmez bir gıda olarak tüketildiğini aktaran Başkan Bayındır sözlerini şöyle sürdürdü:

"Özellikle açlığı ve susuzluğu yenen güzel bir gıdadır. Uzun mesafeli tok tutan, ki 1516-1517'lerde çöl, Mısır Çölü onunla geçilmiş. Yani daha doğrusu Karlıoğlu Sinan Bey'in Yavuz Sultan Selim'e tavsiyesi bu ürün olmuş, 'asker bu çölü geçerken sıkıntı yaşar mıyız?' sorusu üzerine, 'efendim benim yöremin bir malzemesi tarhanadan bol getirelim, atımız üstündeki süvarimiz Allah'ın izniyle bu çölü geçecektir.' demiştir. Bu anlamda biz bu geleneği asırlardır halen devam ettiriyoruz. Şimdi Beyşehir'in kadınları bu yapılan eylemi, tarhana düzenlemesini bir de festivalimiz bünyesinde yaparak tanıtmak istediler. Güzel bir çalışma oldu. Kendilerini tebrik ediyorum."

 

Yasal Uyarı:

Yayınlanan haberler, köşe yazıları, fotoğraflar, yazı dizileri ve her türlü eserin tüm hakları Mirajans Medya İletişim Reklam Haber ve Prodüksiyon A.Ş.’ye aittir. Kaynak gösterilerek bile olsa eserin bütünü özel izin alınmadan kullanılamaz.

Bu İçeriğe Emoji İle Tepki Ver!

  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • Begendim
  • Begenmedim
  • Gülen Surat
  • Kalpli Göz
  • Kızgın
  • Şokta
  • Üzgün

Yorumlar

Önemli Not: Bu sayfalarda yayınlanan okur yorumları okuyucuların kendilerine ait görüşlerdir. Yazılan yorumlardan konhaber.com hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.
Kapat X