NEUSS (AA) - Almanya'nın Düsseldorf kenti yakınlarındaki Neuss'ta düzenlenen etkinlikle, asırlık tariflerle hazırlanmış Türk mutfağının sevilen lezzetleri tanıtıldı.
Cumhurbaşkanlığı himayesinde, Emine Erdoğan'ın öncülüğünde yurt içinde ve yurt dışında eş zamanlı olarak kutlanan "Türk Mutfağı Haftası" çerçevesinde, Neuss Belediyesinde düzenlenen etkinlikte hazırlanan yemekler ikram edilen Almanlar tarafından büyük beğeni topladı.
Türkiye'nin Düsseldorf, Köln, Essen ve Münster Başkonsolosluklarınca ortaklaşa düzenlenen etkinlikte Türk mutfağının sağlıklı, atıksız ve sürdürülebilir yönleri anlatıldı.
Düsseldorf Başkonsolosu Ayşegül Karaarslan, hazırladıkları İstanbul menüsüyle, Almanların her zaman buluşamadığı lezzetleri öne çıkarmak istediklerini söyledi.
Karaarslan, "İstanbul menüsünde özellikle vişneli yaprak sarma, hünkar beğendi, kaymaklı ayva tatlısı gibi tatları sunduk. gerçekten çok ilgi gördü ve beğenildi. Alman dostlarımız bize tariflerle ilgili sorular sordular. Çok köklü ve geleneksel bir mutfağımız var. Mutfağımızın ne kadar sağlıklı olduğunu ve atıksız olduğunu vurgulamak istedik." dedi.
Davete katılan ve Türk yemeklerine övgüler yağdıran Brigitte Löbach, "Bu daveti kabul etmekten çok mutlu oldum, her şeyden keyif aldım ve yemekler harikaydı. Türk yemekleri, dediğim gibi, baştan sona tamamen harika. Türk yemeklerini her zaman severim ve bu şef harika bir iş çıkarmış. Her şey için çok teşekkür ederim." şeklinde konuştu.
Davetlilerden Notker Becker ise bu akşam sunulan lezzetleri ilk kez deneme imkanı bulduğunu belirterek, "Bu gece burada mükemmel Türk yemeklerinin tadını çıkardım. Farklı lezzetler ve baharatlarla hazırlanmış harika yemekler ve tatlı harika." değerlendirmesinde bulundu.
Gecede ayrıca Türkiye ile Almanya arasında imzalanan göç anlaşmasının 60. yılı dolayısıyla bir etkinlik düzenlendi ve çeşitli müzik dinletileri sunuldu.
Kaynak:
