Her sene belirli kategorilerde mutfakların en iyilerini listeleyen Taste Atlas, bu kez "Dünyanın en iyi tatlıları"nı belirledi.
Türk mutfağının dünya gastronomisindeki güçlü konumunu ise bir kez daha kanıtladı. Listede tam altı Türk tatlısı yer aldı. Son zamanların popüler tatlısı Dubai çikolatası ise listeye giremedi.
İşte 2024 yılının en iyi Türk tatlılarından listeye giren 6 tanesi...
Listenin zirvesinde Portekiz mutfağının geleneksel tatlısı olan Pastel de Belém yer aldı.
İkinci sıraya İngiltere'nin kaymaklı dondurması yerleşti.
Listenin ilk üçünün son tatlısı ise Suriye tatlısı Mamounia oldu.
LİSTEYE 5. SIRADAN GİRDİ
Maraş dondurması, yerel salep ve keçi sütüyle yapılan benzersiz dokusuyla listeye 5. sıradan yerleşti.
GAZİANTEP BAKLAVASI
Dünyaca ünlü Gaziantep baklavası, incecik yufkaları, bol fıstığı ve ustalıkla hazırlanan şerbetiyle listede ilk 25'e girmeyi başararak 21. sırada yer aldı. Türk mutfağının bu eşsiz lezzeti, UNESCO tarafından da tescillenmiş durumda.
ANTAKYA KÜNEFESİ
Hatay mutfağının vazgeçilmez tatlılarından künefe, kadayıf ve erimiş peynirin mükemmel uyumuyla 30. sırada yer aldı.
Türkiye’nin hemen her köşesinde farklı versiyonlarıyla yapılan baklava, genel anlamda dünya sıralamasında üst sıralarda yer aldı. Listeye 32. sıradan girdi.
KAZANDİBİ
Osmanlı mutfağından günümüze uzanan kazandibi, eşsiz karamelize dokusuyla dünya tatlıları arasında 51. sırada kendine yer buldu.
FISTIKLI SARMA
Son olarak ince yufka ve bol Antep fıstığıyla hazırlanan fıstıklı sarma, zarif sunumu ve lezzetiyle listede 65. sırada yer aldı.
Kaynak: Haber Merkezi
