Ermiş yaptığı açıklamada, "Ben 30 sene öncesine kadar kültür mantarı yetiştirmek arzusu içindeydim. Bu merakım son yıllarda arttı. 2017 yılında İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğünden yaklaşık yüzde 80 hibe desteği aldım. Bu destekle ilk çadırı yani odayı kurarak başladım. 2017 yılından bu yana devam ediyor. Daha sonra kendi sonra imkanlarımla bahçemde ikinci çadırı kurarak işletmemi büyüttüm. Bunu 5 veya 6 odaya yani çadıra çıkmayı hedefliyorum" dedi.'Gece gündüz demeden bakımını yapıyoruz'
Eşinin yardımıyla mantar üretimi yaptığının altını çizen Ermiş şöyle konuştu:
"Eşimle beraber sürekli takip ediyoruz. İhtiyaç olduğu olduğu zaman da dışarıdan destek alarak çalışıyoruz. Kulu'daki ve mahallemizdeki vatandaşlarımız çok ilginç buluyorlar. Hatta tadına bakan bir daha bakmak istiyor. Bu durum da bizi çok memnun etti. Yetiştirdiğimiz kültür mantarlarını 3 aşamada topluyoruz. Buda yaklaşık 60 içerisinde gerçekleşiyor. Biz hasat yaptığımız zaman bir oda da 10 ton ham olarak kompoz bulunuyor. Bu da yüzde 30 -35 arası verim alıyoruz. Yani 3.5/ tona yakın oluyor. Gün içerisinde toplandığımız ürünlerimizi soğuk hava deposuna muhafaza ediyoruz. Daha sonra Konya başta olmak Ankara ve çevre ilçelerden pazarcılar gelip alabiliyorlar. Vatandaşlarımızdan ricam bu işi daha da büyütelim. Kooperatif haline getirip mahallemizde daha çok üretim, daha çok iş imkanı sağlayabiliriz. Yapmak isteyenler gerçekten güzel bir şey. Herkese öneriyorum. Hem sağlıklı hemde üretimi oldukça kolay. İnşallah bizim için, ilçemiz, mahallemiz ve bölgemiz için hayırlı olur. "
Kulu Belediye Başkanı Murat ve Belediye Meclis üyeleri girişimci Resul Ermiş'in mantar üretim işletmesini ziyaret ederek, hayırlı ve bereketli olmasını dilediler.
Ertan Özkök/Kulu
Kaynak:
Gelişmelerden zamanında haberdar olmak istiyor musunuz? Google News’te KONHABER'e abone olun.
