Sorduğumuz bir sebze. Adı Tomatillo yani, Meksika domatesi. Türkiye’de çok az ve nadir ekilen domates, Konya’da da yetiştiriliyor. Nasıl üretiliyor, nerelerde kullanılıyor ve nelere iyi geliyor cevabı haberimizde.
Reklam alanı
Meksika mutfağının vazgeçilmez sebzesi, Avrupalılar arasında domates kadar çok beğenilmiş ve İtalya’ya getirilmiş. Akdeniz ikliminde yetişmeye başlayınca da ünü dünyaya yayılmış.
“Siyah Domates olur mu” demeyin. Görenleri şaşkına uğratan Tomatillo, artık Konya’da da yetiştiriliyor.
Taşkent ilçesinde yaşayan Ali Sert, Tomatillo’yu önce serasında yetiştirdi. Akdeniz ikliminde çabuk ve hızlı büyüyünce Tomatillo, seraya sığmaz oldu.
Hafif ekşi tadıyla Meksika soslarının vazgeçilmez malzemelerinden biri olan Tomatillo gök yada olgun olarak tüketilebiliyor. Onu görenler ilk başta altın çileğe benzetiyor. Tadına bakanlar ise aromasından dolayı can eriğine.
Dünya mutfağında yer bulan bu lezzet, ülkemizde pek bilinmiyor. Çiğ ya da pişmiş. Tomatillo’nun kızartması, salatası, turşusu ve hatta reçeli bile yapılabiliyor. Tomatillo’nun sindirimi düzenlediği, bağışıklığı güçlendirdiği ve kanseri önlediği biliniyor.
Haber: Adem YILDIZ - Kemal SAYIN
“Siyah Domates olur mu” demeyin. Görenleri şaşkına uğratan Tomatillo, artık Konya’da da yetiştiriliyor.Taşkent ilçesinde yaşayan Ali Sert, Tomatillo’yu önce serasında yetiştirdi. Akdeniz ikliminde çabuk ve hızlı büyüyünce Tomatillo, seraya sığmaz oldu.Hafif ekşi tadıyla Meksika soslarının vazgeçilmez malzemelerinden biri olan Tomatillo gök yada olgun olarak tüketilebiliyor. Onu görenler ilk başta altın çileğe benzetiyor. Tadına bakanlar ise aromasından dolayı can eriğine.
Dünya mutfağında yer bulan bu lezzet, ülkemizde pek bilinmiyor. Çiğ ya da pişmiş. Tomatillo’nun kızartması, salatası, turşusu ve hatta reçeli bile yapılabiliyor. Tomatillo’nun sindirimi düzenlediği, bağışıklığı güçlendirdiği ve kanseri önlediği biliniyor. Haber: Adem YILDIZ - Kemal SAYIN
Kaynak:
Reklam alanı
Son dakika gelişmelerden anında haberdar olmak için WhatsApp haber kanalımıza katılın.
Gelişmelerden zamanında haberdar olmak istiyor musunuz? Google News’te KONHABER'e abone olun.
Yasal Uyarı: Yayınlanan haberler, köşe yazıları, fotoğraflar, yazı dizileri ve her türlü eserin tüm hakları
Mirajans Medya İletişim Reklam Haber ve Prodüksiyon A.Ş.'ye aittir. Kaynak gösterilerek bile olsa eserin bütünü veya
bir kısmı özel izin alınmadan kullanılamaz.
⚡ BU HABERE EMOJİYLE TEPKİ VER!
👏
7
❤️
5
😊
1
😡
0
👎
2
😂
4
😢
0
😲
1
Toplam 20 tepki
Yirli gonya tomitisi dururkene ne edecem bu gara şiyi
Yorum Yap
Bakan Fidan'dan 16. Büyükelçiler Konferansı paylaşımı
Ana su isale hattı patladı, asfalt çöktü
Yolda milyonluk altın bulan çocuklardan örnek davranış
Trafikte suikast! 1 kişi öldü: 4 ilde 9 kişi gözaltına alındı
Konya'da hafif ticari araç ile otomobil çarpıştı: 8 yaralı
Hamas: Kudüs'te yeni yerleşim birimi kurması İsrail'in uzun siciline işlenen yeni bir suç
Kız arkadaşı tarafından çalılıkların arasında ölü bulundu
Konya'da park halindeki otomobilde yangın çıktı
Konya’da 3 katlı binada yangın
Konya'da "Birlikte Gülen Çiftler Daha Uzun Yaşar" semineri düzenlendi
Bakan Tunç, hakim ve savcı yardımcılığı sınavına girecek adaylara başarılar diledi
Soykırımcı İsrail'den, Batı Şeria'da taş atan Filistinlileri öldürme emri