Konya’nın Beyşehir ilçesinde çiftçilik yapan ve aynı zamanda muhtar olan İsmail Duman, tarım arazisinde deneme maksadıyla isot biberi üretimi gerçekleştirdi.
Reklam alanı
Güneydoğu illerinden Şanlıurfa’ya özgü bir bitki ve biber türü olan İsot biberini Beyşehir’de de yetiştirdiğini belirten Akçabelen Mahallesi Muhtarı Duman, yerleşim biriminde alternatif ürün olarak bu yıl deneme amaçlı 5 dekarlık alanda isot biberi üretimi yaptığını belirterek, üründe hasat zamanının da geldiğini kaydetti.
Hasat dönemi ile birlikte ekilişin yapıldığı kendisine ait arazide ürünü topladıklarını ve kurutma işlemine de tabi tuttuklarını aktaran Duman, biberin alıcısının da hazır olduğunu vurgulayarak, “Maliyeti ve bakım işleri düşük ve de verimi güzel olan biberin ekimini bölgemizde herkese tavsiye ediyorum. Mahallemizde biber ekimini 80 dekar seviyelerine çıkarabilirsek işleme değirmenini de kurabiliriz diye düşünüyorum” ifadelerini kullandı.
Anavatanı Şanlıurfa olan isot biberi güneş gören düz alanlarda içindeki tohumu çıkarılarak temiz bir zemin üstünde kurumaya bırakılıyor. Kurutulma işleminin ardından ise satışa hzır hale geliyor.
Hasat dönemi ile birlikte ekilişin yapıldığı kendisine ait arazide ürünü topladıklarını ve kurutma işlemine de tabi tuttuklarını aktaran Duman, biberin alıcısının da hazır olduğunu vurgulayarak, “Maliyeti ve bakım işleri düşük ve de verimi güzel olan biberin ekimini bölgemizde herkese tavsiye ediyorum. Mahallemizde biber ekimini 80 dekar seviyelerine çıkarabilirsek işleme değirmenini de kurabiliriz diye düşünüyorum” ifadelerini kullandı.
Anavatanı Şanlıurfa olan isot biberi güneş gören düz alanlarda içindeki tohumu çıkarılarak temiz bir zemin üstünde kurumaya bırakılıyor. Kurutulma işleminin ardından ise satışa hzır hale geliyor.
Kaynak:
Reklam alanı
Son dakika gelişmelerden anında haberdar olmak için WhatsApp haber kanalımıza katılın.
Gelişmelerden zamanında haberdar olmak istiyor musunuz? Google News’te KONHABER'e abone olun.
Yasal Uyarı: Yayınlanan haberler, köşe yazıları, fotoğraflar, yazı dizileri ve her türlü eserin tüm hakları
Mirajans Medya İletişim Reklam Haber ve Prodüksiyon A.Ş.'ye aittir. Kaynak gösterilerek bile olsa eserin bütünü veya
bir kısmı özel izin alınmadan kullanılamaz.
⚡ BU HABERE EMOJİYLE TEPKİ VER!
👏
69
❤️
11
😊
5
😡
2
👎
5
😂
8
😢
2
😲
2
Toplam 104 tepki
İsotun aromasını kuru ve sıcak hava verir, onun dışındaki görüntü olarak aynısı olur , lezzeti tartışılmaz kendine has Urfa isotunun
Vala illaki her yerin kendine öz tadı vardır ancak Konya toprağında yetişen meyve sebze nin tadı başka yerde kesinlikle yok tebrik ediyorum
Biber yetismesine yetişir ancak urfa sıcaktır o sıcakta yetişen biberin aroması farklıdır sen soğuk buz gibi memlekette o aramayı bulamazsın
Acının aroması ne olacak. Acı neye kullanılıyor kötü yemeklerin tadının anlaşılmaması için kullanılıyor. Acı Acı dır..
Denemekten zarar gelmez önyargılı olmamak lazım..
Bereketli olsun, Sadece sıcaklık da değil toprak yapısı rüzgar denizden yükseklik de etkili. Üstelik diyarbakır ve antep ite yetişen biberler bile urfadaki gibi olmaz.
Yorum Yap
MEB: 612 bin çocuğun okula gitmediği iddiası gerçeği yansıtmıyor
Konya’da yıl sonuna damga vuran kampanya! Kardeş Payı Günleri ile %50 indirim başlıyor
Kulu'da 3 bant bilardo turnuvası tamamlandı
Aile Bakanlığı’ndan 5 sosyal destek! Aralık ayında hesaplara yatacak
Asrın felaketinden asrın dayanışmasına! Konya’nın Hatay’daki izleri: Habib-i Neccar Camii açılıyor
Araç satışında yeni dönem! 1 Ocak’tan itibaren ek masraf geliyor
Yapay zeka teknolojisine 6,3 milyar dolarlık destek planı
Üniversite eğitim süresi düşüyor mu? YÖK başkanı açıkladı!
İnternet haber siteleri için resmî ilan ve reklam yayımına dair kılavuz yayımlandı
Yangında tavan çöktü, itfaiye ekipleri ölümden döndü... O anlar kameraya yansıdı
Kızılkaya ve Karakök ailelerinin mutlu günü
Kıymetli metaller yeni haftaya rekorlarla başladı
Haber Ara