Konya’nın Beyşehir ilçesinde çiftçilik yapan ve aynı zamanda muhtar olan İsmail Duman, tarım arazisinde deneme maksadıyla isot biberi üretimi gerçekleştirdi.
Reklam alanı
Güneydoğu illerinden Şanlıurfa’ya özgü bir bitki ve biber türü olan İsot biberini Beyşehir’de de yetiştirdiğini belirten Akçabelen Mahallesi Muhtarı Duman, yerleşim biriminde alternatif ürün olarak bu yıl deneme amaçlı 5 dekarlık alanda isot biberi üretimi yaptığını belirterek, üründe hasat zamanının da geldiğini kaydetti.
Hasat dönemi ile birlikte ekilişin yapıldığı kendisine ait arazide ürünü topladıklarını ve kurutma işlemine de tabi tuttuklarını aktaran Duman, biberin alıcısının da hazır olduğunu vurgulayarak, “Maliyeti ve bakım işleri düşük ve de verimi güzel olan biberin ekimini bölgemizde herkese tavsiye ediyorum. Mahallemizde biber ekimini 80 dekar seviyelerine çıkarabilirsek işleme değirmenini de kurabiliriz diye düşünüyorum” ifadelerini kullandı.
Anavatanı Şanlıurfa olan isot biberi güneş gören düz alanlarda içindeki tohumu çıkarılarak temiz bir zemin üstünde kurumaya bırakılıyor. Kurutulma işleminin ardından ise satışa hzır hale geliyor.
Hasat dönemi ile birlikte ekilişin yapıldığı kendisine ait arazide ürünü topladıklarını ve kurutma işlemine de tabi tuttuklarını aktaran Duman, biberin alıcısının da hazır olduğunu vurgulayarak, “Maliyeti ve bakım işleri düşük ve de verimi güzel olan biberin ekimini bölgemizde herkese tavsiye ediyorum. Mahallemizde biber ekimini 80 dekar seviyelerine çıkarabilirsek işleme değirmenini de kurabiliriz diye düşünüyorum” ifadelerini kullandı.
Anavatanı Şanlıurfa olan isot biberi güneş gören düz alanlarda içindeki tohumu çıkarılarak temiz bir zemin üstünde kurumaya bırakılıyor. Kurutulma işleminin ardından ise satışa hzır hale geliyor.
Kaynak:
Reklam alanı
Son dakika gelişmelerden anında haberdar olmak için WhatsApp haber kanalımıza katılın.
Gelişmelerden zamanında haberdar olmak istiyor musunuz? Google News’te KONHABER'e abone olun.
Yasal Uyarı: Yayınlanan haberler, köşe yazıları, fotoğraflar, yazı dizileri ve her türlü eserin tüm hakları
Mirajans Medya İletişim Reklam Haber ve Prodüksiyon A.Ş.'ye aittir. Kaynak gösterilerek bile olsa eserin bütünü veya
bir kısmı özel izin alınmadan kullanılamaz.
⚡ BU HABERE EMOJİYLE TEPKİ VER!
👏
69
❤️
11
😊
5
😡
2
👎
5
😂
8
😢
2
😲
2
Toplam 104 tepki
İsotun aromasını kuru ve sıcak hava verir, onun dışındaki görüntü olarak aynısı olur , lezzeti tartışılmaz kendine has Urfa isotunun
Vala illaki her yerin kendine öz tadı vardır ancak Konya toprağında yetişen meyve sebze nin tadı başka yerde kesinlikle yok tebrik ediyorum
Biber yetismesine yetişir ancak urfa sıcaktır o sıcakta yetişen biberin aroması farklıdır sen soğuk buz gibi memlekette o aramayı bulamazsın
Acının aroması ne olacak. Acı neye kullanılıyor kötü yemeklerin tadının anlaşılmaması için kullanılıyor. Acı Acı dır..
Denemekten zarar gelmez önyargılı olmamak lazım..
Bereketli olsun, Sadece sıcaklık da değil toprak yapısı rüzgar denizden yükseklik de etkili. Üstelik diyarbakır ve antep ite yetişen biberler bile urfadaki gibi olmaz.
Yorum Yap
Bakan Kurum: Hatay'da acıyı paylaştığımız gibi sevinci de paylaşalım
Burhanettin Duran: İsrail'in Somaliland kararı uluslararası hukukun açık ihlali niteliğinde
Dışişleri: Yemen Cumhuriyeti'nde son dönemde vuku bulan gelişmeler endişe verici
Bakan Fidan, Mısır, Suudi Arabistan ve Ürdünlü mevkidaşlarıyla görüştü
Konya'daki öğrenciler dikkat! Bu kütüphane kapatılıyor
Cumhurbaşkanı Erdoğan: Deprem bölgemizi küllerinden doğan Anka kuşu misali yeniden ayağa kaldırdık
İletişim Başkanı Duran, Suriye'deki terör saldırısını kınadı
DMM, "MHRS randevusuna gidilmediği için para cezası uygulandığı" iddiasını yalanladı
Konya Sivil Toplum Kuruluşları Platformu'nun yeni yönetimi belli oldu
Konya Sivil Toplum Kuruluşları Platformu'nun yeni başkanı belli oldu!
Otomobilin çarptığı motosikletin sürücüsü öldü
Bahis soruşturması kapsamında 42 temsilci PFDK'ya sevk edildi
Haber Ara