Konya Lokantacılar Esnaf Odası Başkanı Ali Osman Karamercan tarafından etliekmekle ilgili bir açıklama yapıldı. Başkan Karamercan yaptığı açıklamada, 30 işletmeden numune aldığını pişmiş etliekmeğin standardının 310 - 320 gr olması gerektiğini ve hiçbirinin bu standarda uymadığını ifade etmişti. 
Konya'nın sevilen markası Ekrem Coşkun ise Karamercan'ın bu açıklamasına yönelik "Bizde fazlası olur eksiği olmaz" cevabını verdi. 
"Bizde fazlası olur eksiği olmaz"
Ekrem Coşkun tarafından yapılan açıklamada, "Sayın Başkan Karamercan herkesi töhmet altında bırakacak bir açıklama yaparak isim vermeden 30 işletmeden numune aldığını pişmiş etliekmeğin standardının 310 - 320 gr olması gerektiğini ve hiçbirinin bu standarda uymadığını söylemiş. Sanırım bizden numune almayı unuttu ya da cesaret edemedi. Hal böyle olunca bu işi onun yerine biz yapalım dedik. Ustalarımıza neden çekim yaptığımızı anlatmadan müşterilere sunacağınız etliekmekleri tartacağız dedik ve sonucunu şimdi gururla sizlerle paylaşıyoruz. Sözün özü; etlekmeğin tüm standartlarıyla ilgili “Bizde fazlası olur eksiği olmaz." Bu arada “Neden bıçakarası yapamıyorlar?” sözü de havada kalmasın. Yapıyoruz hatta on numara beş yıldız yapıyoruz ve yiyenlere de afiyet şifa olsun diyoruz." denildi. 
Kaynak: Haber Merkezi
