İzmir Şekerciler ve Pastane Odası, üyelerini depolama karşın korumak için kooperatif kurdu. Oda Başkanı İhsan Esen, "Piyasada 1000 TL olan bir çuval şekeri 800 TL'ye üyelerimize kazandırıyoruz” dedi.
İzmir Şekerciler ve Pastane Odası, üyelerini depolama karşın korumak için kooperatif kurdu. Türkiye'de ilk kez uygulanan bir modelde kooperatif, un ve ayçiçek yağında benzer indirimler yapıldı. Ortak alımlar sayesinde piyasada 1000 TL'lik çuval şekeri Ticaret Odası üyelerine 800 TL'ye satıyor. Toplu alım sözleşmesi imzalandı.
İhsan Esen, "Bir araya geldik, stokçulukta noktayı koyduk. Üye esnafların giderlerinde en az yüzde 20 tasarruf gerçekleştirdik. Amacımız bunu daha yükselmektir."
"Temel Girdiler Yüzde 300'e Yakın Artış Yaşandı"
Hollanda'yla birlikte Avrupa ülkelerinde ekonomik sıkıntıların önüne geçilmesi için adımlar atılıyor. Bu sıkıntıların önüne geçilmesi için kooperatiften yararlanılıyor. İhsan Esen, bu yöntemi Türkiye'de uygulayan tek meslek örgütü olduğunu dile getirdi."Dünya'nın tümünde iklim krizi, Rusya-Ukrayna savaşı ve daha birçok sorun ortaya çıktı. Şeker, un, enerji gibi esnafın girdilerine dair yüzde 300'e yakın artış meydana geldi. Şu an yaşanan kriz farklı boyuta gelmiş durumda. Hammadde, işçi kesimine, enerji alanına gelen yüksek zamları tezgahlara uygulamamalıyız. Farklı yöntemler deneyerek esnafın yüklerini azaltmalıyız." dedi.
"İthal İçin İzin Alınırsa Daha Uygun Fiyata Şeker Getirebileceğiz"
Esen, "Yıl sonuna kadar 400.000 ton şeker ithalatı için sektörün altı aylık ihtiyacına karşılık gelen 12.500 ton (250.000 çuval) kota istedik. Biz satıcı değiliz. Üreticiğiz. Gümrüksüz ithalat kotamız, üyelere şu anda 800 TL'den teklif ettiğimiz bir torba şekeri 600 TL'ye sunmamızı sağlayacak."Un Fiyatlarında Ucuzluk Sağlandı
Esen bunun örneğini ayçiçek yağı ile açıkladı, "Sektörümüzün 2 aylık ihtiyacı olan 5.000 ton yağı gümrüksüz ithalatla 18 kg birim fiyatı 120 TL'ye getirdik. Koli fiyatının 50 TL olduğu koli başına 6 TL'lik fiyatı düşürmek için firmalarla görüşme sağlıyoruz. Kooperatifin kurulduğunu açıkladığı günden bu yana İzmir'de çuval başına un fiyatı 25 TL düştü. Stokçuluğu engelleyecek bir mekanizmayı gerçekleştirdik." diye ifade etti.Kaynak: