Selçuk Üniversitesi, gastronomi ve mutfak sanatlarında dünya birincisi
Selçuk Üniversitesi Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencileri, 22. Uluslararası İstanbul Mutfak Günleri’nde “En İyi Üniversite” kategorisinde altın madalya ve dünya birinciliği kupası kazandı.
Türkiye Aşçılar ve Şefler Federasyonu (TAŞFED) tarafından düzenlenen yarışma Bahçelievler Kongre Merkezinde gerçekleştirildi. Dünya mutfaklarının tanıtıldığı yarışmada gastronomi eğitimi alan bin 500 öğrencinin hazırladığı tabaklar, 26 ülkeden 40 yabancı üyenin de aralarında yer aldığı 120 kişilik jüri tarafından değerlendirildi.
Değerlendirme sonucunda en etkileyici sunumu hazırlamak için mücadele eden Selçuk Üniversitesi Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencileri, “En İyi Üniversite” kategorisinde altın madalya ve dünya birinciliği kupasının sahibi oldu.