Sivas'ta dana etinden Konya'da kuzu etinden yapılan etli ekmek üzerine ortaya çıkan "etli ekmek kimin" tartışmaları sürüyor. Konya'nın etli ekmek konusunda meşhur olduğu herkes tarafından bilinse de Sivas, bu iddiasından vazgeçmiyor. Dünyanın birçok noktasından Konya'ya gelen turistler, etli ekmeği yemeden kentten ayrılmıyor.
Sivas, Konya ile rekabetini sürdürüyor. Konya'nın etli ekmek konusunda meşhur olduğu herkes tarafından bilinse de, Sivas bu iddiasından vazgeçmiyor.
Sivas'ın etli ekmeği tescillenmesi için çalışma başlatmasıyla iki il asında etli ekmek tartışması yeniden alevlendi.
Konya'nın tescilli ürünü olan etli ekmeğin kendilerinin olduğu iddia eden Sivaslı ustalar etli ekmeği en iyi kendilerinin pişirdiğini iddia etti.
Konya'daki etli ekmek kuzu etinden yapılırken, Sivas da ise etli ekmek dana etinden yapılıyor.
Lezzetiyle damaklarda eşsiz bir tat bırakan etli ekmek için Konya, 2017 yılında coğrafi işaret belgesi alarak etli ekmeği tescilledi. Dünyanın birçok noktasından Konya'ya gelen turistler, etli ekmeği yemeden Konya'dan ayrılmıyor. Hal böyle olunca Sivas'ın etli ekmeği kendilerine ait olduğunu iddia etmesi boş çaba olarak gözüküyor.