Pasta Malzemeleri - Konhaber Türkiye’nin İnternet Gazetesi
Konhaber Türkiye'nin İnternet Gazetesi
Konhaber Türkiye'nin İnternet Gazetesi
Konhaber Reklam
Konhaber Reklam
konhaber.com » YAŞAM
Pasta Malzemeleri
 Pasta Malzemeleri
Eklenme :16 Mayıs 2018 10:34
Günümüzde pasta küçükten büyüğe insanların sevgilisidir.  Özel ve mutlu anlarımızı simgeleyen pasta insanlık tarihi kadar eskidir. İnsanlar pastayı şeker, süt, kaymak gibi malzemeleri bir araya getirerek üretmiştir. İlk pastaları yapan, Mısırlılar, Yunanlılar, Galyalılar ve Romalılardır.  O zamanlar pastacılık kavramı yoktu. Şekerin bile bilinmediği o dönemlerde ekmek üzeri bal yeniliyordu. Pasta tarihinin antik çağa kadar uzanan bir geçmişi vardır. Pastacılığın gerçek anlamda doğuşu 17. yüzyıldadır. Pastacılığın ilerlemesiyle insanlar hayal güçleriyle pasta malzemeleri de üretmeye başlamışlardır. Bunların bir kısmını aşağıda ki başlıklarda sıralayacağız. 

1) Yenilebilen Pasta Malzemeleri
Tipik pasta malzemeleri denilince akla; un, şeker, yağ, yumurta, kabartma tozu gibi malzemeler gelir. Bu malzemeleri kullanarak basit bir pasta modeli çıkartabiliriz. Bunlara ek olarak kullanılan malzemeler; taze meyveler, çikolatalar, fındık, fıstık vs gibi malzemelerdir. 

2) Pasta Yapımı İçin Kullanılan Malzemeler
Pasta yapımı bittikten sonra pastaya şekil vermek, süslemek vs. gibi uygulamaları yapmak için kullanılan malzemelerde vardır. Bu malzemelerin başında şeker hamuru gelmektedir. İnsanlar şeker hamurunu kullanarak değişik figürler, renkli kaplamalar, desen, çıkartma gibi süslemeler yapmaktadır. Pastaya şekil vermek amaçlı kullanılan pasta kalıpları, pastayı renklendirmek için ise kullanılan gıda boyaları bulunur.

Gıda Boyası
Gıda boyasının kısaca tanımını yapacak olursak; yapılan uygulamalara renk veren, boya veya katkı maddeleridir. Gıda maddelerini ilgi çekici hale getiren renkleridir. Renk vermek için ise gıda boyası kullanılır. Gıda boyası genellikle raflardaki malzemelerin dikkat çekici özelliğini arttırmak, yiyecekleri tatlandırmak,  renksiz olan gıdalara renk vermek amacıyla kullanılmaktadır. Gıda boyaları kendi halinde doğal, yarı sentetik ve sentetik olarak 3 gruba ayrılmaktadır. Yapay gıda boyalarıyla yapılan gıdalar sağlık açısından elverişli olmadığı için pek tercih edilmez. 

Kek Kalıbı 
Herkesin severek tükettiği tatlılar, kekler, pastalar, bayanların yeteneklerini sergilediği de bir bölümdür. Her yaş insanın keyifle tükettiği gıdalar arasındadır. Pratik çözüm olarak kullanılan kek kalıbı, pastacıların ve kadınların büyük yardımcısı olmuştur. Desenleriyle, şekilleriyle fark yaratan kek kalıpları yiyeceklere farklı bir anlam yüklemektedir. Hemen hemen herkesin evinde bulundurduğu kek kalıbı vazgeçilmez bir araçtır. Pastacıların ve kadınların elinin altından ayırmadığı bir malzeme haline gelmiştir. Günümüzde her şeklin kalıbını da bulmak hemen hemen mümkündür. 
YASAL UYARI:Yayınlanan haberler, köşe yazıları, fotoğraflar, yazı dizileri ve her türlü eserin tüm hakları Anmeg Yayıncılık İletişim A.Ş.’ye aittir. Kaynak gösterilerek bile olsa eserin bütünü özel izin alınmadan kullanılamaz.

YORUMLAR

ÖNEMLİ NOT: Bu sayfalarda yayınlanan okur yorumları okuyucuların kendilerine ait görüşlerdir. Yazılan yorumlardan konhaber.com hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.
NAMAZ VAKİTLERİ
Konya için Namaz Vakitleri

İmsak

05:31

Güneş

06:51

Öğle

12:42

İkindi

15:49

Akşam

18:21

Yatsı

19:36

Öne Çıkan Haberler!X